En el olvido, cafeticultura indígena del norte de Chiapas

La roya mata lentamente a las plantas de café; en Chiapas los productores enfrentan crisis. Foto: Cortesía

*La zona norte cuenta con 32 mil hectáreas listas para café, sin embargo, su producción es poca debido a la falta de asistencia técnica.

Jorge Constantino, cafeticultor de la zona norte del estado, afirmó que las autoridades gubernamentales han olvidado el potencial de la cafeticultura realizada por los pueblos originarios, lo que ha hecho que su economía no crezca.

Constantino remarcó que en los municipios de Chilón, Tila, Tumbalá, Sitala, Sabanilla y Yajalón, existen al menos 34 mil productores tzeltales y choles quienes tienen al menos 1 hectárea de café en la que sacan entre 3 a 5 bultos, sin embargo, con el apoyo debido se podría incrementar 30 a 40 sacos.

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