Primer Feria del Café en Caballo Rucio, Yucuhiti
Buscan productores de café consolidar ruta turística en la Mixteca para dar a conocer el oro aromático que produce esta zona de la Mixteca enmarcando la 1er Feria.
Roberto Hernández Chávez, jefe del Centro de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER) 04 Tlaxiaco, reconoció la organización y los más de 20 años de certificación internacional de algunos productores que han puesto en alto el nombre de la Mixteca con la producción de este oro café como le refieren en esta parte de la región.
Dijo que varias clasificaciones del café, por su altura, aroma, certificación, tostado y molido que le da la particularidad a cada casa cafetalera en Santa María Yucuhiti y varios pueblos más, entre ellos destacó San Pedro Yosotatu, Santiago Nuyoo entre otros más.
Sostuvo que es muy importante la asistencia técnica del campo la cual permite competir experiencia y atender problemas como las plagas que es el detalle que más golpea al productor de la zona.
Aplaudió la unidad de los caficulto
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